国産の柚子と新鮮な有精卵、そして粉は国産のものとホワイトフェザーをブレンドしたものを使っています。レシピも仕入れ先も商品開発当初から変えていません。(1本1,260円～)

　さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉の生地でやさしく包み、昔なつかしい風味に仕上げたまんじゅうです。さつまいもをはじめ、すべての素材は国内の提携業者から仕入れています。山芋は皮の食感に特徴を加えるために配合しているのですが、特に男性のお客さまから「...

　埼玉県産の小麦粉を使用したカステラのなかに、ラム酒につけたレーズン入りの黄身餡を入れ、外側をホワイトチョコレートでコーティングしたラグビーボール型の焼き菓子です。レーズンの甘酸っぱさがアクセントになっているのですが、これは青春の甘酸っぱさに引っ...